Los productores y emprendedores santacruceños estarán presentes en la feria gastronómica “Caminos y Sabores”, que se encuentra hasta el próximo domingo 9 de julio en La Rural de Palermo, CABA.

Desde ayer hasta el domingo, el público podrá recorrer los 9 caminos temáticos para conocer distintos sabores del país, y descubrir la cultura federal representada por 19 provincias.

La 17° edición de Caminos y Sabores se desarrolla desde este jueves 6 hasta el domingo 9 de julio inclusive, de 12:00 a 20:00, en La Rural de Palermo. El “gran mercado argentino” representa a la cultura y los aromas de todo el país en un solo lugar.

En esta ocasión participan un récord de más de 500 productores de alimentos y bebidas, artesanos y emprendedores de todo el país. Entre ellos, habrá 165 que debutarán en la expo o hacía mucho tiempo que no participaban.

Durante las 4 jornadas, se podrán recorrer 9 caminos temáticos para conocer los sabores y la riqueza que envuelve al país: el Camino Federal, de los Dulces, de las Picadas, de los Frutos de la Tierra, de las Infusiones, de los Aceites y Aderezos, de las Bebidas, del Turismo y la Tradición, y de Tu Cocina compondrán la feria.

En tanto, el corazón de la feria estará constituido por los más de 500 productores de alimentos y bebidas, artesanos y emprendedores de Argentina que le permitirán al visitante conocer qué se esconde detrás de cada producto, su forma de elaborarlo, la tierra desde donde se produce, el clima y hasta las historias de vida. De esta forma. los secretos de cada abuela, los recuerdos de los inmigrantes y la tradición de los originarios, se vuelven a poner en valor.

Además, estarán presentes 19 provincias en el “Camino Federal” con espacios propios donde la gastronomía y el turismo se conjugarán para proponer un recorrido a través de los sentidos. Así, Buenos Aires, Salta, Santa Cruz, La Rioja, San Juan, Mendoza, Río Negro, Tierra del Fuego, Chubut, Corrientes, Santiago del Estero, Santa Fe, Entre Ríos, Tucumán, Jujuy, San Luis, Chaco, Córdoba y Misiones exhibirán una selección de sus mejores productos y emprendedores.